Risotto zucca, provola e bacon
Il risotto zucca, provola e bacon è un primo piatto caldo e gustoso perfetto da preparare in autunno. Se vuoi conoscerne la ricetta, leggi questo articolo fino alla fine. Risotto …
Leggi tuttoTag: primi piatti
Penne con trota e panna
Le penne con trota e panna sono un primo piatto dal gusto delicato, perfette per chi ama la pasta e il pesce. Se vuoi conoscere la ricetta e come si …
Leggi tutto
Pasta alla Norma: ricetta e preparazione
La pasta alla Norma è un primo piatto siciliano con melanzane e ricotta salata. Semplice da preparare, ma gustosa, pare debba il suo nome al poeta e commediografo Nino Martoglio …
Leggi tutto
Pasta con le sarde
La pasta con le sarde è un primo piatto della tradizione palermitana che si prepara con numerose varianti in tutta la Sicilia. Tuttavia, secondo una leggenda, questa ricetta si deve …
Leggi tutto
Gnocchi di castagna con fonduta di Asiago, funghi e speck
Gli gnocchi di castagna con fonduta di Asiago, funghi e speck sono un primo piatto molto particolare e gustoso, ideale da cucinare in autunno, quando inizia a fare freddo. Se …
Leggi tutto
Troccoli con crema di pane alle acciughe e datterini gialli
I troccoli con crema di pane alle acciughe e datterini gialli sono un primo piatto gustoso perfetto per gli amanti del pesce e del pomodoro. Se vuoi conoscere la ricetta …
Leggi tutto
Spatzle agli spinaci con gorgonzola, speck e funghi
Gli Spatzle agli spinaci con gorgonzola, speck e funghi sono un primo piatto gustoso e, al tempo stesso, facile e veloce da preparare. Se vuoi conoscerne la ricetta e sapere …
Leggi tutto
Ricetta Risotto Castelmagno e pere
Oggi vi propongo un primo piatto sfizioso che abbina il formaggio e le pere: il risotto Castelmagno e pere. Per chi non lo conoscesse, infatti, il Castelmagno è un formaggio …
Leggi tutto